Paladar

Bolo quase solado de banana

A mistura simples, com textura úmida e aquele aroma clássico de banana madura, resulta em uma sobremesa caseira perfeita para qualquer momento. Veja como preparar essa delícia em casa:

Por: Redação em 10 de dezembro de 2025

A mistura simples, com textura úmida e aquele aroma clássico de banana madura, resulta em uma sobremesa caseira perfeita para qualquer momento. Veja como preparar essa delícia em casa:

Ingredientes

Meia xícara de farinha integral; Meia xícara de farinha branca; 3 ovos; Meia xícara de açúcar mascavo; Meia xícara de manteiga ou 100 gramas; Meia xícara de leite de castanha; 1 colher de sopa de fermento químico em pó; 1 pitada de sal; Recheio: bananas d’água; 1 lata de leite condensado; 4 colheres de chá de canela em pó

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180 graus Célsius. Comece pelo recheio. Amasse as bananas com garfo acrescente metade do leite condensado e a canela em pó. Misture e reserve. Bata manteiga açúcar por cinco minutos na batedeira. Acrescente os ovos e bata novamente por mais cinco minutos. Junte as farinhas peneiradas e misture com fouet. Coloque o leite, o fermento e o sal Coloque a massa na forma untada e enfarinhada e por cima as bananas já misturadas. Coloque o restante do leite condensado e um pouco mais de canela. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja assado por completo. Pode fazer o teste do palito.