Paladar

Cocada com leite condensado

A cocada tradicional é feita somente com coco e açúcar, mas não faz mau agregar mais sabor com o leite condensado, garanto que vale a pena.

Por: Camila Misse em 1 de dezembro de 2020

Para a coluna dessa semana preparei uma receita de cocada com leite condensado. A cocada tradicional é feita somente com coco e açúcar, mas não faz mau agregar mais sabor com o leite condensado, garanto que vale a pena. Um doce facílimo de preparar mas que possui muita doçura.

Ingredientes

1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de açúcar
150 g de coco fresco ralado grosseiramente
Manteiga para untar

Modo de preparo

Leve ao fogo baixo, o leite condensado, o açúcar e o coco ralado, mexendo sempre até desprender do fundo da panela, cerca de 15 minutos. Despeje no mármore untado com manteiga e espalhe. Deixe esfriar e corte.