Paladar

Geléia de Frutas Vermelhas

Hoje vamos te trazer uma receita que você pode usar tanto para comer com torradas e biscoitos, como pode usar para rechear bolo, bolo no pote, fica uma delicia.

Por: Camila Misse em 14 de novembro de 2022

A geleia de frutas vermelhas caiu no gosto dos brasileiros. Hoje vamos te trazer uma receita que você pode usar tanto para comer com torradas e biscoitos, como pode usar para rechear bolo, bolo no pote, fica uma delicia. Como algumas dessas frutas são mais caras, fazer a geléia em casa pode te economizar bastante.

Ingredientes

350g de Frutas Vermelhas (morango, amora, framboesa e mirtilo); ½ xícara (chá) de Açúcar; ¼ xícara (chá) de Água; Suco de 1 Limão

Modo de preparo

Em uma panela alta coloque as frutas (frescas ou congeladas), o açúcar, água e suco de limão. Misture bem e deixe cozinhar em fogo bem baixo por cerca de 30 minutos ou até que fique em ponto de geleia. Deixe esfriar completamente e coloque em um pote de vidro esterilizado e com tampa. Guarde na geladeira e consuma no máximo em 15 dias.