Paladar

Torta de liquidificador

A massa fica com uma textura bem macia, que deixa o prato ainda mais gostoso. Esta é uma receita incrível e versátil para seu lanche, ou refeições.

Por: Redação em 9 de setembro de 2025

 

Para quem busca a união de praticidade na cozinha com ingredientes simples e baratos, a torta de liquidificador é uma excelente opção. Fácil e rápida, a receita leva menos de 10 ingredientes: farinha de trigo, ovos, leite, óleo e fermento em pó. O recheio fica delicioso com cenoura, milho e queijo muçarela. A massa fica com uma textura bem macia, que deixa o prato ainda mais gostoso. Esta é uma receita incrível e versátil para seu lanche, ou refeições.

Ingredientes

2 ovos; 1 e meia xícara de leite; Meia xícara de óleo; 1 xícara de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento químico em pó; 1 cenoura ralada; 1 lata de milho; 1 xícara de queijo muçarela ralado; queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

Em um liquidificador, coloque 2 ovos, 1 e meia xícara de leite e meia xícara de óleo. Bata por 2 minutos. Em seguida, adicione 1 xícara de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó. Bata até obter uma mistura homogênea. Despeje metade mistura do liquidificador em uma forma untada e enfarinhada. Adicione 1 cenoura ralada, 1 lata de milho-verde e 1 xícara de queijo muçarela ralado. Em seguida, coloque o restante da massa e acrescente queijo parmesão ralado a gosto. Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 40 minutos ou até ficar dourada. Sirva sua torta de liquidificador! Bom apetite!


 

Calda de chocolate

Ingredientes: Meia xícara de cacau em pó; 1 xícara de açúcar mascavo; 1 xícara de água fervente; 1 colher de chá de essência de baunilha Modo de preparo: Em uma tigela, misture o cacau em pó e o açúcar mascavo até ficarem bem combinados; Adicione a água fervente aos poucos, mexendo bem para dissolver o cacau e o açúcar; Continue mexendo até obter uma consistência homogênea; Se desejar, adicione a essência de baunilha e misture bem; Deixe a calda descansar por alguns minutos para esfriar e adquirir um pouco de espessura.