Como o polvo é uma iguaria não muito utilizada no nosso dia a dia, às vezes o seu preparo assusta, mas garanto não é complicado e possui um sabor incrível.
Ele é rico em proteínas, faz bem para a imunidade, tem propriedades anticâncer, entre outros benefícios. E além de todos os benefícios possui sabor incrível.
Aliás todo o trabalho é válido para estar ao lado de quem agente ama. Aproveito para desejar um Feliz Natal a todos que me acompanham aqui na coluna e desejar um 2021 repleto de realizações.
E para a coluna dessa semana preparei um sanduíche temático de Natal que pode ser preparado com ajuda de toda a família. Trazendo todos para a cozinha e tornando esse momento do preparo do sanduíche uma grande brincadeira. Use a criatividade e prepare os mais diferentes sanduíches natalinos.
Com o Natal se aproximando preparei uma seleção de receitas que tem sabor especial, pois tem sabor de reunião de família. A primeira receita natalina é uma farofa especial que une o sabor do bacon e o adocicado das frutas cristalizadas e das passas. Mais natalino impossível!
A cocada tradicional é feita somente com coco e açúcar, mas não faz mau agregar mais sabor com o leite condensado, garanto que vale a pena.
Coxinha da asa de frango preparada de uma forma especial e para harmonizar com uma bela cerveja encorpada não tem prato melhor. O molho garante leveza e sabor ao prato e ainda dá um toque sofisticado.
Mas a versão que eu preparei para a coluna é feita com leite em pó no lugar do chocolate. Uma delícia, falo que é "dos Deuses". Ficou com água na boca?