Uma mistura de couve com linguiça, mantendo uma consistência leve, perfeito ara aquecer nosso apetite e nosso coração. Anota a receita e capricha na apresentação.
Ele consiste basicamente na carne de siri refogada com outros ingredientes e servida na própria carapaça. Sua origem é incerta e é um prato encontrado em todo o litoral do Brasil.
Basta mudar o tempo que da logo vontade de tomar uma caneca de chocolate quente acompanhada de bolo, ou então, devorar um prato de sopa quentinho daqueles que chegam a arder as mãos.
Um prato digno de banquete para receber a família e os amigos e receber muitos elogios.
Para a coluna dessa semana preparei um prato que é de origem mineira, porém, muito consumido durante as festas juninas e julinas, principalmente em dias frios.
Para ajudar na escolha de uma refeição romântica e de fácil preparo, fiz uma receita de polenta em formato especial com molho de tomate, que sem dúvidas vai derreter o coração alheio.
Goujon é uma técnica francesa em que os filés de peixe são fatiados em pequenas porções e empanados e fritos em óleo por imersão.
Como o polvo é uma iguaria não muito utilizada no nosso dia a dia, às vezes o seu preparo assusta, mas garanto não é complicado e possui um sabor incrível.