Paladar
Noite de Tango aposta em jantar harmonizado para proporcionar experiência gastronômica exclusiva em Cachoeiro
Evento da Cave 028 reúne menu inspirado na culinária argentina, vinhos selecionados e apresentação de tango com artistas internacionais no Cozinha Origem
Por: Redação em 2 de junho de 2026
A gastronomia será uma das grandes protagonistas da Noite de Tango promovida pela Cave 028, marcada para o próximo dia 5 de junho, no restaurante Cozinha Origem, em Cachoeiro de Itapemirim. Com apenas 60 vagas disponíveis, o evento foi concebido para oferecer uma experiência sensorial completa, unindo sabores, vinhos harmonizados e a tradição da cultura argentina.
O jantar será servido em quatro etapas, cada uma acompanhada por rótulos cuidadosamente selecionados para valorizar os aromas e sabores de cada prato.
A experiência começa com uma entrada composta por pães tostados acompanhados de azeite extravirgem e chimichurri artesanal, harmonizada com o vinho branco Sauvignon Blanc Salto Grande. Na sequência, os convidados poderão degustar um tradicional choripán argentino, preparado com linguiça artesanal grelhada na brasa e servido em pão crocante com chimichurri clássico, acompanhado por um Cabernet Sauvignon.
O segundo prato traz um dos cortes mais tradicionais da culinária argentina: chorizo grelhado na brasa, servido com batatas ao murro e chimichurri, harmonizado com um Malbec Reserva. Para encerrar a experiência gastronômica, será servida uma panqueca recheada com doce de leite, finalizada com raspas de limão siciliano, acompanhada por um espumante Moscatel.
Além da proposta gastronômica, a noite contará com uma apresentação de tango argentino executada por dançarinos internacionais, proporcionando aos participantes uma imersão na cultura e na tradição do país vizinho.
Segundo a organização, o objetivo é criar uma experiência que vá além de um jantar convencional, reunindo gastronomia, vinho e entretenimento em um ambiente intimista e sofisticado.
O evento acontece a partir das 19h30, no Cozinha Origem, no bairro Gilberto Machado. Os participantes ainda recebem um benefício adicional de R$ 20 em cashback para a aquisição da primeira garrafa durante o evento.
Mais informações e reservas podem ser obtidas pelo telefone (28) 99949 4810