Paladar

Bolo de laranja champanhe

Este bolo de laranja champanhe é simples de preparar e pode ganhar uma calda cremosa para deixar o café da tarde ainda mais especial. Pra quem gosta de um bolo mais molhadinho e com sabor ainda mais intenso da fruta, a dica é finalizar com uma calda de laranja.

Por: Redação em 9 de outubro de 2026

Com massa fofinha e sabor cítrico, este bolo de laranja champanhe é simples de preparar e pode ganhar uma calda cremosa para deixar o café da tarde ainda mais especial. Pra quem gosta de um bolo mais molhadinho e com sabor ainda mais intenso da fruta, a dica é finalizar com uma calda de laranja.

Ingredientes

3 ovos; 1 xícara de suco de laranja champanhe; 1 xícara de óleo; 1 e 1/2 xícara de açúcar; e 1/2 à 2 xícaras de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de fermento em pó. Calda: 2 xícaras de suco de laranja; 1 xícara de açúcar; 2 colheres de sopa de amido de milho

Modo de preparo

No liquidificador, bata os ovos, o suco de laranja, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea; Acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata novamente até incorporar; Adicione o fermento e misture delicadamente; Despeje a massa em uma forma untada; Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 40 minutos, ou até o bolo ficar dourado. Calda: Com o fogo desligado, misture o suco de laranja, o açúcar e o amido de milho em uma panela; Leve ao fogo baixo, mexendo continuamente; Cozinhe até a mistura engrossar e atingir consistência de calda; Depois que o bolo estiver assado, espalhe a calda por cima e sirva.