Paladar

Brownie de chocolate para o Halloween

O segredo está no ponto: depois de adicionar a farinha, é só misturar o suficiente para incorporar, sem mexer demais, garantindo aquela textura densa e macia que todo mundo adora.

Por: Redação em 28 de outubro de 2026

Para deixar o Halloween mais gostoso e ainda assim fácil: um brownie de chocolate. Com ingredientes simples e preparo prático, a sobremesa ganha uma cobertura de marshmallow que imita uma teia de aranha e deixa o doce com a cara da data.
A massa fica com casquinha por cima e um interior úmido e intenso. O segredo está no ponto: depois de adicionar a farinha, é só misturar o suficiente para incorporar, sem mexer demais, garantindo aquela textura densa e macia que todo mundo adora.
É uma receita que combina sabor, criatividade e diversão na hora de preparar. Vem aprender a fazer o brownie de chocolate para o Halloween!

Ingredientes

Brownie de chocolate para o Halloween
800 gramas de chocolate
400 gramas de manteiga
6 xícaras de açúcar mascavo
12 ovos
2 xícaras de cacau em pó
2 colheres de baunilha
marshmallow próprio para forno a gosto

Modo de preparo

1 Em uma tigela, derreta o chocolate junto com a manteiga. Misture bem.
2 Adicione o açúcar mascavo, os ovos, a baunilha e o cacau em pó, mexendo até formar uma mistura homogênea.
3 Acrescente a farinha de trigo e misture apenas até incorporar. Atenção: não misture demais a massa depois de colocar a farinha.
4 Unte um tabuleiro de 20 cm x 30 cm e despeje a massa. Leve para assar em forno preaquecido a 220 graus Célsius. Para saber se está no ponto, espete um palito no brownie: ele deve sair nem muito molhado, nem totalmente seco.
5 Para a decoração, derreta o marshmallow próprio para forno no micro-ondas por 15 segundos. Espalhe o marshmallow por cima do brownie, puxando fios para imitar uma teia de aranha.