Paladar
ES leva moqueca, cinema e mulheres da pesca à maior feira de pescado da América Latina
Seis empresas do Estado participam da iniciativa, entre elas Coopram, Atum do Brasil, Uaine e Restaurante Pirão, com o objetivo de ampliar negócios e aproximar produtores de compradores e redes de varejo.
Por: Redação em 22 de outubro de 2026
O Espírito Santo participa da Seafood Show Latin America, em São Paulo, com estande próprio coordenado pelo Sindicato das Indústrias da Pesca do Estado do Espírito Santo (Sindipesca-ES). O evento reúne empresas de mais de 20 países e termina nesta quinta-feira, no Distrito Anhembi.
O espaço capixaba apresenta produtos, degustações, vinhos, cinema e a tradicional moqueca. Seis empresas do Estado participam da iniciativa, entre elas Coopram, Atum do Brasil, Uaine e Restaurante Pirão, com o objetivo de ampliar negócios e aproximar produtores de compradores e redes de varejo.
Tilápia capixaba busca novos mercados
A Cooperativa de Empreendedores Rurais de Domingos Martins (Coopram), que reúne pequenos produtores de tilápia da região serrana, participa da feira para ampliar o fornecimento de filés, inclusive para a merenda escolar paulista. O estande também oferece degustações de tilápia, atum, vinagrete de polvo e tartar de atum.
Moqueca e cinema destacam a produção capixaba
A tradicional moqueca será preparada no local com participação de uma chef parceira e representantes da associação de chefs de São Paulo.
O espaço também conta com o Cine Pescado, que exibe imagens da cadeia produtiva, da piscicultura nas montanhas aos barcos do litoral, mostrando a diversidade e o trabalho por trás dos produtos.
Mulheres representam a pesca capixaba
A estudante de Engenharia de Pesca Ianca de Oliveira Silva Lima, filha e neta de pescadores, e Marieli Ramos, feirante e dona de peixaria na Serra, representam as mulheres que atuam no setor, da produção à comercialização.
Semana do Pescado movimentou R$ 7,5 milhões
No segundo dia da feira, o diretor de eventos do Sindipesca-ES, Rafael Viola, apresenta a Semana do Pescado do Espírito Santo em um talk show. Neste ano, a iniciativa resultou na comercialização de aproximadamente 200 toneladas de pescado e movimentou cerca de R$ 7,5 milhões.
Segundo Viola, a participação conjunta das empresas busca mostrar aos compradores a diversidade da produção capixaba, do atum à tilápia da agricultura familiar.
Autoridades visitam o estande
O espaço recebe o secretário estadual da Agricultura, Enio Bergoli, e o ministro da Pesca e Aquicultura, Édipo Araújo. A participação do Estado também conta com apoio da Secretaria de Turismo (Setur), que destaca a relação entre gastronomia, turismo e valorização da moqueca capixaba.