Paladar

Biscoito craquelado de iogurte

Diferente e com leve toque de alecrim, o biscoito craquelado de iogurte vai deixar o seu café da manhã ou lanche muito melhor. O biscoito também pode garantir uma fonte extra de renda.

Por: Redação em 31 de janeiro de 2024

Diferente e com leve toque de alecrim, o biscoito craquelado de iogurte vai deixar o seu café da manhã ou lanche muito melhor. O biscoito também pode garantir uma fonte extra de renda.

Ingredientes

1 ovo; 65 gramas de açúcar; 60 gramas de óleo; 60 gramas de iogurte natural; 25 gramas de farinha de trigo; 5 gramas de fermento em pó; 2 colheres de sopa de alecrim picadinho; 50 gramas de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo

Numa tigela coloque 1 ovo, 65 gramas de açúcar, 60 gramas de óleo, 60 gramas de iogurte natural, 225 gramas de farinha de trigo, 5 gramas de fermento em pó, 2 colheres de sopa de alecrim picadinho e misture bem com as mãos por mais ou menos 3 minutos, ou até formar uma massa homogênea Pegue porções de 30 gramas de massa, faça bolinhas e dê uma leve achatada com a ponta dos dedos. Passe no açúcar de confeiteiro e distribua em uma assadeira forrada com papel-manteiga. Leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius por mais ou menos 19 minutos ou até dourar o fundo. Retire do forno, deixe amornar ou esfriar e sirva.