Paladar

Camarão e catupiry

Sirva como prato principal ou como aperitivo acompanhado de torradas e bom apetite.

Por: Camila Misse em 6 de julho de 2020

Uma combinação de dar água na boca, camarão e catupiry, para a coluna de hoje preparei uma receita com esses ingredientes e aqui em casa rasparam a panela, não sobrou nada. Sirva como prato principal ou como aperitivo acompanhado de torradas e bom apetite.

Ingredientes

500g de camarão descascado; 2 dentes de alho grande; Meia cebola picada; 1colher de sopa de azeite; 1 tomate picado; sal a gosto; 1 bisnaga de catupiry

Modo de preparo

Numa panela coloque o alho e a cebola para dourar, já dourada coloque os tomates, depois os camarões e misture e deixe refolgar sem colocar água, quando os camarões estiverem macios, coloque o extrato de tomate, deixe ferver e desliga o fogo, coloque o catupiry e misture bem.