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Instalação sobre café capixaba será inaugurada em Vitória
Paladar

Instalação sobre café capixaba será inaugurada em Vitória

A instalação tem como cenário o Palácio do Café, um dos marcos arquitetônicos de Vitória e símbolo da importância histórica, econômica e cultural da cafeicultura para o Espírito Santo.

Katata’s Gourmet apresenta Camarão Beira-Rio como prato oficial do Boa Lembrança 2026
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Katata’s Gourmet apresenta Camarão Beira-Rio como prato oficial do Boa Lembrança 2026

Nova receita valoriza os sabores dos frutos do mar e homenageia a paisagem e a cultura de Cachoeiro de Itapemirim

Café 3 Corações leva sabor e energia ao Leia Run 2026
Paladar

Café 3 Corações leva sabor e energia ao Leia Run 2026

Durante o evento, a marca ofereceu degustação de café na arena da corrida, recebendo atletas, familiares e visitantes com aquele tradicional cafezinho que já faz parte da história e do dia a dia de tantas pessoas

Noite de Tango da Cave 028 movimenta o Cozinha Origem com gastronomia e vinhos
Paladar

Noite de Tango da Cave 028 movimenta o Cozinha Origem com gastronomia e vinhos

Evento da Cave 028 acontece no dia 5 de junho com jantar harmonizado em quatro etapas, vinhos selecionados e apresentação de tango argentino com dançarinos internacionais

40 Sabores refresca atletas e reforça parceria com o Leia Run 2026
Paladar

40 Sabores refresca atletas e reforça parceria com o Leia Run 2026

Tradicional marca capixaba, a 40 Sabores levou ao evento uma variedade de opções que agradaram diferentes públicos e necessidades alimentares

Noite de Tango aposta em jantar harmonizado para proporcionar experiência gastronômica exclusiva em Cachoeiro
Paladar

Noite de Tango aposta em jantar harmonizado para proporcionar experiência gastronômica exclusiva em Cachoeiro

Evento da Cave 028 reúne menu inspirado na culinária argentina, vinhos selecionados e apresentação de tango com artistas internacionais no Cozinha Origem

Roda de Boteco 2026: conheça todos os petiscos do festival
Paladar

Roda de Boteco 2026: conheça todos os petiscos do festival

Rabada, polvo, porco, tilápia, bode, camarão, ossobuco e até releituras da tradicional moqueca capixaba aparecem entre as criações dos 40 bares e botecos participantes do maior festival gastronômico do Espírito Santo.

Feira dos Municípios começa na próxima semana e celebra os sabores do Espírito Santo
Paladar

Feira dos Municípios começa na próxima semana e celebra os sabores do Espírito Santo

Evento acontece de 28 a 31 de maio, no Pavilhão de Carapina, reunirá 15 cervejarias e 21 restaurantes que representam a gastronomia de norte a sul do Espírito Santo

Maior festival gastronômico do ES, Roda de Boteco confirma nova edição; saiba as datas
Paladar

Maior festival gastronômico do ES, Roda de Boteco confirma nova edição; saiba as datas

Ao todo, quarenta botecos e bares da Grande Vitória estarão na disputa deste ano. Já o tradicional Botecão, festa de encerramento que reúne todos os botecos juntos, acontece nos dias 10 e 11 de julho.

Noite de Tango da Cave 028 abre vendas com vagas limitadas em Cachoeiro
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Noite de Tango da Cave 028 abre vendas com vagas limitadas em Cachoeiro

Evento exclusivo reúne gastronomia, vinhos harmonizados e apresentação de tango em experiência para apenas 60 convidados

Circuito Burger começa neste domingo (10) em 16 municípios do ES
Paladar

Circuito Burger começa neste domingo (10) em 16 municípios do ES

Até o dia 31 de maio, cerca de 160 lanchonetes, espalhadas por 16 cidades de Norte a Sul do Estado, participam do concurso que vai eleger o melhor hambúrguer capixaba de 2026.

feijão tropeiro em 30 minutos
Paladar

feijão tropeiro em 30 minutos

Composto por sabores como feijão, carnes secas, farinha e couve, o prato foi concebido para ter longa durabilidade e alimentar tropeiros — trabalhadores que conduziam tropas de homens, mulas e cavalos transportando mercadorias — em longas viagens em meados do século XIX.

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