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Adeus picadinho de carne duro!
Paladar

Adeus picadinho de carne duro!

Presente no almoço do dia a dia e também em cardápios de restaurantes tradicionais, ele parece simples, mas esconde detalhes que fazem toda a diferença no resultado final.

Nhoque  de banana da-terra
Paladar

Nhoque de banana da-terra

Com textura macia e um leve toque adocicado, a receita surpreende ao transformar um ingrediente típico da culinária brasileira em um prato sofisticado e reconfortante.

Salmão na brasa com  molho de mostarda
Paladar

Salmão na brasa com molho de mostarda

O salmão chegou para ampliar os horizontes da grelha, e chegou com tudo! Suculento, de sabor único e marcante, o peixe ganha na brasa uma dimensão completamente nova.

Casal deixa carreira na publicidade para empreender na gastronomia capixaba
Paladar

Casal deixa carreira na publicidade para empreender na gastronomia capixaba

Na casa dos 50 anos, o casal deixou a rotina do ambiente corporativo para investir em um novo caminho: o empreendedorismo na gastronomia, com a criação do Izakaya Maneki, restaurante inspirado na cultura japonesa.

Giro Gastronômico reúne 28 restaurantes e homenageia canções de Roberto Carlos em Cachoeiro
Paladar

Giro Gastronômico reúne 28 restaurantes e homenageia canções de Roberto Carlos em Cachoeiro

O evento, já tradicional no município, destaca a criatividade da culinária local e presta homenagem ao maior ícone da música brasileira nascido na cidade, Roberto Carlos.

De graça: oficinas de culinária italiana para crianças e adultos neste fim de semana em Santa Teresa
Paladar

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As atividades fazem parte da programação do Festival Nostra Cultura, maior evento de cultura italiana do Espírito Santo

Rocambole de abobrinha
Paladar

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eita com ingredientes descomplicados, a versão que viralizou nas redes sociais também ganhou destaque no programa Mais Você. Sem adição de carboidrato e sem glúten.

Não gosta de couve-flor? Esse petisco crocante vai te fazer mudar de ideia sem pensar duas vezes
Paladar

Não gosta de couve-flor? Esse petisco crocante vai te fazer mudar de ideia sem pensar duas vezes

A couve-flor é um vegetal que sempre divide opiniões. Tem quem ame e tem deteste. Mas uma coisa é inegável, ela é um alimento extremamente versátil.

Aprenda a fazer  huevos rancheros, clássica receita mexicana cura-ressaca
Paladar

Aprenda a fazer huevos rancheros, clássica receita mexicana cura-ressaca

A receita, que também se popularizou nos Estados Unidos, ganha variações regionais que incluem a adição de ingredientes como avocado, molho de alho e queijo, além de ser acompanhada de alface e creme azedo.

Com tradição e qualidade, Buffet Belas Artes prepara ceias especiais de Natal sob encomenda
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Com tradição e qualidade, Buffet Belas Artes prepara ceias especiais de Natal sob encomenda

Em Cachoeiro de Itapemirim, o Buffet Belas Artes se consolida como uma das referências quando o assunto é ceia de Natal por encomenda

Bolo quase solado de banana
Paladar

Bolo quase solado de banana

A mistura simples, com textura úmida e aquele aroma clássico de banana madura, resulta em uma sobremesa caseira perfeita para qualquer momento. Veja como preparar essa delícia em casa:

Salada de maionese de bacon
Paladar

Salada de maionese de bacon

A salada de maionese de bacon pode ser um acompanhamento diferente para a sua ceia de Natal. A salada é feita com ingredientes simples.

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