Paladar

Como fazer chocolate quente tradicional. Aprenda a receita!

Clássica, a bebida é feita com dois tipos de chocolate, leite e açúcar

Por: Redação em 21 de abril de 2020

O chocolate quente é perfeito para adoçar o café da manhã, o lanche da tarde ou para aquecer as noites de inverno ou outono. Aprenda uma receita prática e gostosa da bebida. Veja como fazer:

Ingredientes
550 ml de leite;
50 g de chocolate ao leite em barra;
50 g de chocolate meio amargo em barra;
25 g de açúcar;
Mini marshmallows (opcional);
Canela em pó (opcional).

Modo de preparo
1. Em uma panela, ferva o leite e acrescente o açúcar e os chocolates.
2. Mexa até que os chocolates derretam e todos os ingredientes fiquem homogêneos. Sirva.

Dicas do chef
1. Para acentuar o sabor de chocolate, substitua o chocolate ao leite por mais uma medida do meio amargo.
2. Decore a bebida com mini marshmallows, canela ou raspas de chocolate para incrementar a apresentação.