Paladar
Iriri Paixão Capixaba vai reunir gastronomia, cultura e música na Praia Costa Azul
. O evento, que tem início no Dia dos Povos Indígenas, celebrado anualmente no País em 19 de abril, vai reunir num só lugar o melhor da gastronomia da região, incluindo a cozinha indígena, com o preparo de um peixe assado na folha de bananeira e farofa de banana, assinado pelos chefs Gilson Surrage e Davi Pires
Por: Redação em 18 de abril de 2024
Já pensou em passar um final de semana curtindo praia, boa gastronomia, música, teatro e muita diversão? O endereço é o Iriri Paixão Capixaba, que acontece nesta sexta-feira (19) e segue até domingo (21), na Praia Costa Azul, no balneário de Iriri, em Anchieta. A entrada é gratuita. O evento, que tem início no Dia dos Povos Indígenas, celebrado anualmente no País em 19 de abril, vai reunir num só lugar o melhor da gastronomia da região, incluindo a cozinha indígena, com o preparo de um peixe assado na folha de bananeira e farofa de banana, assinado pelos chefs Gilson Surrage e Davi Pires.
Segundo o chef Gilson Surrage, o preparo do prato vai remeter à época da instituição da cidade de Anchieta, originada de uma aldeia indígena. O preparo do prato acontecerá durante a aula-show na abertura do Iriri Paixão Capixaba e será servido ao público como menu degustação do evento.
Outros pratos também estarão disponíveis durante os três dias do evento, como porções de filé com fritas, peixe frito, varal de frango crocante, espetinho de costela, massas, moqueca capixaba e muito mais. Para a sobremesa, estará disponível o sorvete na chapa, entre outras opções. Os valores vão de R$ 10,00 a R$150,00.
Para a diretora da Associação Iriri Vivo, organizadora do evento, Andrea Braga, o evento une no mesmo espaço a parte gastronômica com empreendedores do balneário, além de apresentações culturais com artistas da região. “Será um final de semana de descanso e diversão. Fica o nosso convite para você descobrir o que Iriri tem de melhor. Como o nosso evento começa no fim da tarde, é possível aproveitar o dia na praia ou pela cidade, que é linda, e finalizar a noite no Iriri Paixão Capixaba,” disse.
O diretor-geral da Aderes, Alberto Farias Gavini Filho, destaca que esse tipo de evento é uma oportunidade para oportuniza os pequenos negócios de cada região do nosso Estado. “A Aderes apoia esses eventos que possibilitar ao empreendedor capixaba ter um espaço de divulgação e venda dos seus produtos, gerando renda e contribuindo com a economia local”, ressaltou.
Serviço:
Iriri Paixão Capixaba e 4ª Feira de Negócios Turísticos da Região Litorânea
Quando: 19 a 21 de abril de 2024
Local: Rua principal de Iriri, Praia Costa Azul, Iriri. Entrada gratuita
PROGRAMAÇÃO
Sexta-feira (19 de abril)
17h – Abertura do evento ao público
18h – Apresentações culturais diversas com artistas do município e teatro A Paixão de Cristo
19h30 – Aula-show – Cozinha do Índio – com chef Gilson Surrage e chef Davi Pires
20h – Apresentação musical com Sérginho Oliveira
23h – Apresentação musical com banda Mação do Amor
01h – Encerramento
Sábado (20 de abril)
17h – Abertura do evento ao público
18h – Apresentação de artes diversas com atores do município
19h30 – Apresentação musical com Wavilla
23h – Apresentação musical com Michele Freire
01h – Encerramento
Domingo (21 de abril)
17h – Abertura do evento ao público
18h – Oficina de desenho artístico para crianças
19h – Apresentação musical com Tom Oliver
22h – Encerramento