Paladar

Lasanha de frigideira

A lasanha de frigideira é uma maneira mais rápida de preparar a massa que combina com as refeições do dia a dia ou ocasiões especiais.

Por: Redação em 22 de abril de 2024

A lasanha de frigideira é uma maneira mais rápida de preparar a massa que combina com as refeições do dia a dia ou ocasiões especiais.
O prato leva molho de tomate, queijo, presunto, páprica doce, pimenta-do-reino e patinho moído. Ficou com água na boca? Veja agora mesmo como fazer a receita que não deixa muita louça para lavar depois!

Ingredientes

1 fio de azeite; 2 colheres de sopa de alho picado; 300 gramas de patinho moído; 1 colher de chá de páprica doce; Sal e pimenta-do-reino moída a gosto; 340 mililitros de molho de tomate; 1 e um quarto de xícara de chá de água; 100 gramas de massa de lasanha quebrada grosseiramente ao meio; 150 gramas de presunto picado grosseiramente; 150 gramas de muçarela ralada no ralo grosso; Orégano a gosto

Modo de preparo

Em uma frigideira em fogo alto, coloque 1 fio de azeite, 2 colheres de sopa de alho picado, 90 gramas de cebola picada e frite em fogo alto por 5 minutos. Adicione 300 gramas de patinho moído e frite por mais ou menos 10 minutos. Tempere com 1 colher de chá de páprica doce, sal e pimenta-do-reino moída a gosto, 1 lata de molho de tomate, 1 e um quarto de xícara de chá de água e cozinhe por 5 minutos. Distribua a massa de lasanha quebrada grosseiramente, tampe a frigideira e cozinhe por 5 minutos. Depois desse tempo, acrescente 150 gramas de presunto picado grosseiramente, 150 gramas de muçarela ralada, tampe novamente e cozinhe por mais 5 minutos. Apague o fogo, salpique orégano a gosto e sirva.