Paladar

Sorvete de canela fácil

O passo a passo é bem simples e todo feito na batedeira. O sorvete caseiro fica pronto em pouco mais de uma hora, mas precisa de pelo menos oito horas no freezer para gelar e firmar bem.

Por: Redação em 13 de novembro de 2023

Este sorvete de canela fácil leva somente quatro ingredientes no preparo: requeijão, canela em pó, leite condensado e creme de leite. O passo a passo é bem simples e todo feito na batedeira. O sorvete caseiro fica pronto em pouco mais de uma hora, mas precisa de pelo menos oito horas no freezer para gelar e firmar bem. Confira agora mesmo como fazer e experimente como sobremesa ou nos dias mais quentes de calor.

Ingredientes

1 copo ou 200 gramas de requeijão
1 caixa ou 200 gramas de creme de leite
1 lata ou 395 gramas de leite condensado
1 e meia colher de sopa de canela

Modo de preparo

Na tigela da batedeira, coloque 1 copo de requeijão, 1 caixa de creme de leite, 1 lata de leite condensado e leve para o congelador por 1 hora. Depois desse tempo, retire a tigela do congelador e adicione 1 e meia colher de sopa de canela em pó. Coloque a tigela na batedeira e bata por mais ou menos 15 minutos ou até que dobre de volume. Desligue a batedeira, transfira o creme para um pote com tampa e leve ao congelador por, no mínimo, 8 horas ou até o creme pegar a consistência de sorvete. Retire do congelador, deixe em temperatura ambiente por mais ou menos 10 minutos e sirva.