SuperCoffee Creme de Avelã é novidade na Bio Mundo Cachoeiro
Paladar

SuperCoffee Creme de Avelã é novidade na Bio Mundo Cachoeiro

Lançamento da Caffeine Army chega à loja do bairro Gilberto Machado e amplia as opções da linha SuperCoffee disponíveis em Cachoeiro de Itapemirim
Massa de cenoura sem glúten
Paladar

Massa de cenoura sem glúten

Feita com poucos ingredientes, ela é uma ótima opção para quem busca um prato elegante, fácil de preparar e perfeito para surpreender na hora da refeição.
Encontro das Chefs desembarca pela primeira vez no Cais das Artes
Paladar

Encontro das Chefs desembarca pela primeira vez no Cais das Artes

Nesta edição, o festival celebra o tema "Da terra à mesa", um convite a reconhecer o caminho do alimento — da origem, no campo e no mar, ao prato — e a quem faz esse percurso acontecer.
ES Restaurant Week volta em outubro com novo tema e restaurantes confirmados
Paladar

ES Restaurant Week volta em outubro com novo tema e restaurantes confirmados

A nova edição chega ao Espírito Santo depois do sucesso da temporada realizada em abril, que reuniu 50 restaurantes de Vitória, Vila Velha e Serra. Na ocasião, o festival apostou em uma proposta temática ligada ao futebol, aproveitando o clima de Copa do Mundo.
Salada de macarrão crocante vira febre nas redes
Paladar

Salada de macarrão crocante vira febre nas redes

A estrela da receita é o macarrão farfalle, que vai à air-fryer por cerca de 20 minutos até ficar bem crocante. Depois, ele é misturado com cebola-roxa, alface, pepino e outros ingredientes, além de um molho muito saboroso.
Carne de panela com batatas
Paladar

Carne de panela com batatas

Com preparo simples na panela de pressão e ingredientes acessíveis, essa receita conquista pelo resultado: uma carne macia, suculenta e cheia de sabor, ideal para o almoço em família.
Produtores de Pedra Azul cultivam morangos que viram tortas gigantes
Paladar

Produtores de Pedra Azul cultivam morangos que viram tortas gigantes

Além de mais de mil tortas em tamanho normal que são comercializadas, duas gigantes, sendo uma de 500 e outra de 300 quilos, também são servidas durante os três dias de programação
Cachorro quente de polvo
Paladar

Cachorro quente de polvo

O cachorro-quente de polvo é uma releitura gourmet e inusitada do clássico lanche de rua, substituindo a tradicional salsicha por um tentáculo de polvo cozido e grelhado.
Bolinho de feijoada com geleia de pimenta e couve crispy
Paladar

Bolinho de feijoada com geleia de pimenta e couve crispy

Crocante por fora e macio por dentro, o petisco ganha contraste com a geleia de pimenta e a textura da couve crispy, resultando em uma combinação equilibrada e cheia de personalidade. Quer experimentar essa versão cheia de sabor da feijoada?

Festival COFFEES reúne degustações e competições de café em Vitória
Paladar

Festival COFFEES reúne degustações e competições de café em Vitória

O evento será a vitrine para mostrar a diversidade de grãos, as técnicas de preparo e o terroir único de cada região, desmistificando o conhecimento sobre a bebida e valorizando a produção capixaba.
Fricassê de Frango Cremoso: Receita fácil, saborosa e irresistível
Paladar

Fricassê de Frango Cremoso: Receita fácil, saborosa e irresistível

Preparado com ingredientes simples, o fricassê de frango simples pode ser feito em poucos passos e é perfeito tanto para o almoço do dia a dia quanto para ocasiões especiais. Veja!
Arte com Moqueca transforma Guaçuí em destino gastronômico
Paladar

Arte com Moqueca transforma Guaçuí em destino gastronômico

O Centro de Convenções de Guaçuí recebe o Festival Arte com Moqueca, que transforma a gastronomia em protagonista ao reunir pratos à base de frutos do mar, chefs convidados, aulas-show, música e cultura. A entrada é gratuita.