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Barlavento Beach Bar & Lounge agora tem brunch aos domingos
Paladar

Barlavento Beach Bar & Lounge agora tem brunch aos domingos

Referência por oferecer drinks exclusivos e experiência gastronômica pautada pelo sabor, o Barlavento Beach Bar & Lounge, na Praia de Camburi, começa 2021 com uma novidade: o Barla Brunch, exclusivo café da manhã aos domingos, das 10h às 12h.

Risoto de Shitake
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Risoto de Shitake

Ele é rico em proteínas, faz bem para a imunidade, tem propriedades anticâncer, entre outros benefícios. E além de todos os benefícios possui sabor incrível.

Peru para ceia de natal
Paladar

Peru para ceia de natal

Aliás todo o trabalho é válido para estar ao lado de quem agente ama. Aproveito para desejar um Feliz Natal a todos que me acompanham aqui na coluna e desejar um 2021 repleto de realizações.

Gastronomia e um visual surpreendente: isso é Mahalo
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Gastronomia e um visual surpreendente: isso é Mahalo

A inauguração será no dia 25 de dezembro, a partir de 12h, para o almoço de natal. Além de todo visual inovador, durante a noite, uma iluminação cênica da empresa Soul Mais vai dar um charme ainda maior, em uma decoração pouco vista pelas cidades do Sul do Espírito Santo.

Diferenças entre Champagne, Prosecco e Cava
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Diferenças entre Champagne, Prosecco e Cava

Essas bebidas são espumantes com presença de bolhas, por causa do CO2 (perlages) e  diferem entre si no sabor, processo de fermentação, uvas usadas e região geográfica.

Sanduíche temático de natal
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Sanduíche temático de natal

E para a coluna dessa semana preparei um sanduíche temático de Natal que pode ser preparado com ajuda de toda a família. Trazendo todos para a cozinha e tornando esse momento do preparo do sanduíche uma grande brincadeira. Use a criatividade e prepare os mais diferentes sanduíches natalinos.

The Cook substitui o Rock Burger e é a novidade no Perim Center
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The Cook substitui o Rock Burger e é a novidade no Perim Center

Ele é dos mesmos proprietários do Rock Burger e fica onde funcionava a hamburgueria. A qualidade e a administração são as mesmas. Muda a proposta para um restaurante que, como o próprio novo diz, valoriza uma culinária sob o olhar atento de um chef de cozinha.

Farofa Natalina
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Farofa Natalina

Com o Natal se aproximando preparei uma seleção de receitas que tem sabor especial, pois tem sabor de reunião de família. A primeira receita natalina é uma farofa especial que une o sabor do bacon e o adocicado das frutas cristalizadas e das passas. Mais natalino impossível!

Cocada com leite condensado
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Cocada com leite condensado

A cocada tradicional é feita somente com coco e açúcar, mas não faz mau agregar mais sabor com o leite condensado, garanto que vale a pena.

Coxinha da Asa Frango Picante
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Coxinha da Asa Frango Picante

Coxinha da asa de frango preparada de uma forma especial e para harmonizar com uma bela cerveja encorpada não tem prato melhor. O molho garante leveza e sabor ao prato e ainda dá um toque sofisticado.

Doceria Juliana Guimarães inaugura espaço físico
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Doceria Juliana Guimarães inaugura espaço físico

O desejo de Juliana Guimarães, uma doceira que vendia bolos de pote de porta em porta, se materializou e virou uma linda loja que leva o seu nome, inaugurada na última terça-feira (17), no centro da cidade de Cachoeiro de Itapemirim.

Palha Italiana de Leite em Pó
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Palha Italiana de Leite em Pó

Mas a versão que eu preparei para a coluna é feita com leite em pó no lugar do chocolate. Uma delícia, falo que é "dos Deuses". Ficou com água na boca?

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