Salada Caprese
Paladar

Salada Caprese

Sua origem é da Ilha de Capri, no golfo de Nápolis, mas é conhecida e consumida no mundo inteiro.
Pasta de Berinjela assada
Paladar

Pasta de Berinjela assada

Inspirado na clássica babganoush que é uma pasta árabe de berinjela com tahine, preparei para a coluna dessa semana uma pasta de berinjela assada que vai fazer o maior sucesso em qualquer ocasião. Sirva com pão árabe ou torradas.
Dia do Sushi com criações exclusivas no Hanaya Japanese Dining
Paladar

Dia do Sushi com criações exclusivas no Hanaya Japanese Dining

O que nem todos sabem é que a iguaria gastronômica tem uma data reservada para ela no calendário: o dia 1° de novembro. O Hanaya Japanese Dining, já é referência em oferecer cortes exclusivos e inéditos em Vitória e, por isso, não vai deixar a ocasião passar em branco.
Petit Gateau
Paladar

Petit Gateau

Para a coluna dessa semana preparei uma variação deliciosa dessa sobremesa tão tradicional, o petit gateau de doce de leite.
Dia do Macarrão: A massa queridinha tem um dia especial
Paladar

Dia do Macarrão: A massa queridinha tem um dia especial

Alimento adorado pelos brasileiros, o macarrão está presente em 99,3% dos nossos lares, de acordo com pesquisa da Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi).
Bolo de limão
Paladar

Bolo de limão

Uma hora do dia que eu sou fã e não abro mão de um belo bolinho caseiro é no café da tarde.
Quiche de Alho Poró
Paladar

Quiche de Alho Poró

Quiche de alho-poró ou quiche de alho francês é uma receita francesa preparada com massa de torta e recheio de alho poró, creme de leite, ovos e especiarias. A receita é fácil de preparar, não tem erro e ainda combina o delicado alho poró com o marcante alecrim. Vamos para a receita.
Bife à Parmegiana
Paladar

Bife à Parmegiana

O filé à parmegiana une com perfeição tomate, queijo e bife empanado e frito. Não tem como essa combinação dar errado.
Lasanha tradicional
Paladar

Lasanha tradicional

A lasanha é um prato típico da Itália porém possue uma história controversa sobre sua origem, mas como todo bom italiano adora uma lasanha porque não adotar este prato delicioso.
Hambúrguer Caseiro
Paladar

Hambúrguer Caseiro

O melhor de tudo é que além de render bastante, você pode fazer a receita de hambúrguer caseiro para fritar ou para assar, na churrasqueira ou no forno. Você também pode congelar por até 90 dias no freezer ou congelador.
Barriga de porco
Paladar

Barriga de porco

O ponto alto é a pele pururucada que pode ser feita com óleo quente ou com um maçarico. Fica muito crocante e delicioso.
Brigadeiro
Paladar

Brigadeiro

Para a coluna dessa semana preparei o brigadeiro de chocolate e revesti de três maneiras diferentes, com pistache, com confeitos de bolinha e o tradicional com granulado de chocolate.