Dia do Macarrão: A massa queridinha tem um dia especial
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Dia do Macarrão: A massa queridinha tem um dia especial

Alimento adorado pelos brasileiros, o macarrão está presente em 99,3% dos nossos lares, de acordo com pesquisa da Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi).
Bolo de limão
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Bolo de limão

Uma hora do dia que eu sou fã e não abro mão de um belo bolinho caseiro é no café da tarde.
Quiche de Alho Poró
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Quiche de Alho Poró

Quiche de alho-poró ou quiche de alho francês é uma receita francesa preparada com massa de torta e recheio de alho poró, creme de leite, ovos e especiarias. A receita é fácil de preparar, não tem erro e ainda combina o delicado alho poró com o marcante alecrim. Vamos para a receita.
Bife à Parmegiana
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Bife à Parmegiana

O filé à parmegiana une com perfeição tomate, queijo e bife empanado e frito. Não tem como essa combinação dar errado.
Lasanha tradicional
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Lasanha tradicional

A lasanha é um prato típico da Itália porém possue uma história controversa sobre sua origem, mas como todo bom italiano adora uma lasanha porque não adotar este prato delicioso.
Hambúrguer Caseiro
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Hambúrguer Caseiro

O melhor de tudo é que além de render bastante, você pode fazer a receita de hambúrguer caseiro para fritar ou para assar, na churrasqueira ou no forno. Você também pode congelar por até 90 dias no freezer ou congelador.
Barriga de porco
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Barriga de porco

O ponto alto é a pele pururucada que pode ser feita com óleo quente ou com um maçarico. Fica muito crocante e delicioso.
Brigadeiro
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Brigadeiro

Para a coluna dessa semana preparei o brigadeiro de chocolate e revesti de três maneiras diferentes, com pistache, com confeitos de bolinha e o tradicional com granulado de chocolate.
Drinque refrescante leva gin, pepino e maracujá
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Drinque refrescante leva gin, pepino e maracujá

Sucesso nos últimos anos, o gin tônica ganhou versões cada vez mais inusitadas. O drinque refrescante leva pepino, suco de maracujá e limão. Confira a receita simples a seguir!
Pão Australiano
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Pão Australiano

Para acompanhar faça uma manteiga clarificada ou até mesmo uma geléia de pimenta. A receita é fácil de preparar e vai ser sucesso garantido.
Cultura italiana: 10 erros que você deve evitar na cozinha e na mesa
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Cultura italiana: 10 erros que você deve evitar na cozinha e na mesa

Poucos e bons ingredientes, receitas descomplicadas, simplicidade com sabor: a cozinha italiana pode não ter todo o requinte da culinária francesa, mas também tem regras severas, tanto no preparo da massa, como à mesa. Confira a seguir alguns deslizes comuns.
Manteiga ou margarina: conheça as diferenças e aposte na mais saudável
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Manteiga ou margarina: conheça as diferenças e aposte na mais saudável

A principal diferença entre os alimentos é a composição: a manteiga é um alimento lácteo, feito a partir do leite ou da nata. O líquido é batido e a gordura se separa do leite, formando assim uma substância sólida, composta por 80% de gordura – a manteiga.